Desayunos corridos en Morelia |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Morelia. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$68.66 / persona |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Morelia |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Morelia. Incluye transporte y montaje opcional. |
$474.67 - $2,637.06 / evento |
Cochinita pibil por kilo en Morelia |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Morelia. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$253.29 / kilo |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Morelia |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Morelia, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$949.50 / servicio |
Renta de parrilla para asados y carnes en Morelia |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Morelia, con entrega y recolección según contrato. |
$685.76 / día |
Meseros y personal de servicio en Morelia |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Morelia. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$126.82 / hora |
Creación de recetas y estandarización en Morelia |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Morelia. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,324.81 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Morelia |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Morelia. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,635.68 / sesión |
Diseño de carta y menú en Morelia |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Morelia, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,689.44 / proyecto |
Mole tradicional por kilo en Morelia |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Morelia. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$190.29 / kilo |
Postres mexicanos tradicionales en Morelia |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Morelia, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$58.13 / porción |
Sopes y tlacoyos por orden en Morelia |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Morelia. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$47.56 / pieza |
Distribución de bebidas tradicionales en Morelia |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Morelia, con envases adecuados para servicio. |
$47.44 / litro |
Venta de mariscos estilo mexicano en Morelia |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Morelia. Se venden por porción o por orden. |
$168.84 / porción |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Morelia |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Morelia, con entregas programadas y control sanitario. |
$29.56 / kilo |
Food truck de comida mexicana en Morelia |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Morelia. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,268.43 - $21,073.71 / evento |
Pozolería (porción de pozole) en Morelia |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Morelia. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$100.11 / porción |
Taquería tradicional en Morelia |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Morelia. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.83 - $52.76 / pieza |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Morelia |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Morelia. Incluye mixólogos y barras completas. |
$948.95 - $4,217.54 / evento |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Morelia |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Morelia, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$147.91 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Morelia |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Morelia. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$68.51 / frasco |
Renta de puesto o módulo para ferias en Morelia |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Morelia, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$843.95 - $5,274.70 / día |
Empaques y presentación para llevar en Morelia |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Morelia. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$126.55 / paquete |
Servicio para filmaciones y producciones en Morelia |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Morelia. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,693.51 / día |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Morelia |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Morelia. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.95 / kilo |
Enchiladas por orden en Morelia |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Morelia, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$100.23 / orden |
Lunch boxes y comidas para empresas en Morelia |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Morelia. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$100.43 - $264.29 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Morelia |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Morelia. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$527.85 / pedido |
Barbacoa y consomé en Morelia |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Morelia. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$168.94 - $337.87 / persona |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Morelia |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Morelia, con programación diaria o esporádica. |
$89.71 / persona |
Carnitas por kilo en Morelia |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Morelia. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$232.48 / kilo |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Morelia |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Morelia. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,265.47 / sesión |
Talleres de nixtamal y masa en Morelia |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Morelia a interesados en técnicas tradicionales. |
$632.26 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Morelia |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Morelia, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$844.55 / hora |
Servicio de entrega a domicilio en Morelia |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Morelia. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$42.18 - $126.55 / servicio |
Barra de tacos al pastor en Morelia |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Morelia. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$190.06 - $369.56 / persona |
Clases de cocina mexicana en Morelia |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Morelia. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$474.73 - $1,582.43 / persona |
Birriería (birria por porción) en Morelia |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Morelia. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$126.77 / porción |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Morelia |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Morelia, con opciones por número de invitados y estilos. |
$475.72 - $3,382.90 / evento |
Catering para eventos en Morelia |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Morelia. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$126.49 - $685.18 / persona |
Venta de tortillas hechas a mano en Morelia |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Morelia. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$31.71 - $74.00 / kilo |
Atención para ferias gastronómicas en Morelia |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Morelia, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,688.21 / evento |
Tamales artesanales en Morelia |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Morelia. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$26.42 - $317.00 / pieza |
Tortas y pambazos en Morelia |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Morelia. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$89.75 - $147.82 / pieza |
